Quanto custa uma macarronada completa para quatro pessoas é a dúvida de muitas famílias que buscam um almoço farto de domingo sem pesar no bolso. Levantamento de preços nos principais supermercados mostra que a refeição pode sair de R$ 44 a R$ 51, a depender da proteína escolhida e do tipo de queijo.
O cálculo reúne todos os insumos necessários: massa, carne moída, molho de tomate, temperos, óleo, queijo ralado e até a fração de gás de cozinha gasta no preparo. A diferença mais sensível ocorre na carne e nos derivados lácteos, que sofrem maior oscilação de mercado.
Quanto custa uma macarronada: preço para 4 pessoas
Na faixa econômica, a panela de 500 g de macarrão com 500 g de carne moída de valor intermediário totaliza R$ 44, o que resulta em R$ 11 por prato. Já quem opta por carne de qualidade superior e mantém 100 g de queijo ralado eleva a despesa para R$ 51, ou R$ 13 por pessoa.
Ingredientes que mais pesam no bolso
Dados recentes do Índice de Preços ao Consumidor Amplo, divulgados pelo IBGE, indicam que os cortes de carne e o queijo seguem entre os itens que mais pressionam o orçamento doméstico. Na macarronada, eles respondem por até 60 % do valor final da panela.
Macarronada caseira x delivery
Quando comparada ao delivery, a economia fica evidente. Pratos individuais em restaurantes simples variam de R$ 25 a R$ 40, enquanto aplicativos de entrega cobram entre R$ 30 e R$ 45 por porção. Assim, uma macarronada produzida em casa pode custar menos da metade do valor cobrado fora.
Dicas para reduzir o custo sem perder sabor
- Substituir parte da carne moída por legumes picados ou proteínas mais baratas.
- Diminuir a quantidade de queijo ou adquirir marcas econômicas.
- Aproveitar promoções de massa, molho e temperos.
- Preparar molho caseiro quando o tomate estiver mais barato.
- Congelar porções para outras refeições e aumentar o rendimento semanal.
A versatilidade da receita permite ajustes ao gosto da família, mantendo sabor e rendimento. Pequenas trocas nos ingredientes reduzem o investimento e transformam a macarronada no prato campeão de custo-benefício na mesa do brasileiro.
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