Petiscos rápidos: 5 opções fáceis para o Brasileirão são a solução para quem quer curtir a abertura do campeonato nacional sem perder tempo na cozinha. Com preparos práticos, esses lanches mantêm a torcida focada no jogo do primeiro ao último minuto.
A seleção de receitas leva ingredientes acessíveis, pouco utensílios e rendimento suficiente para toda a galera. Entre panquecas de brócolis e bruschettas com gorgonzola, o cardápio equilibra sabor, rapidez e economia.
Petiscos rápidos: 5 opções fáceis para o Brasileirão
1. Panqueca de brócolis com queijo
Bata dois ovos com ½ xícara de leite, adicione ½ xícara de farinha de trigo e forme massa lisa. Incorpore uma xícara de brócolis cozido, ½ xícara de muçarela, ¼ de xícara de parmesão, uma colher de chá de fermento, sal e pimenta. Frite porções em frigideira untada até dourar dos dois lados e sirva ainda quente.
2. Chips de batata-doce com guacamole
Distribua rodelas finas de duas batatas-doces em assadeira, regue com duas colheres de azeite, tempere com sal e asse a 200 °C até ficarem crocantes. Amasse a polpa de dois abacates e misture com tomate, cebola-roxa, suco de limão, o azeite restante, sal e pimenta. Sirva o creme com os chips.
3. Palitinho de abobrinha empanada
Corte duas abobrinhas em palitos de 1 cm, tempere com sal, pimenta e alho em pó. Passe pela farinha de trigo, depois em ovo batido e, por fim, em mistura de ½ xícara de panko com ¼ de xícara de parmesão. Acomode na air fryer, pincele óleo e frite a 200 °C por 12 minutos, virando na metade.
4. Batata-bolinha amassada com alecrim
Cozinhe 400 g de batata-bolinha em água e sal até ficar macia. Escorra, coloque em assadeira e amasse cada una com o fundo de um copo. Regue com duas colheres de azeite, junte ramos de alecrim e asse a 220 °C até dourar.
5. Bruschetta de gorgonzola com geleia
Toste fatias de pão italiano a 180 °C por 8 minutos. Ainda quentes, cubra com 80 g de queijo gorgonzola e finalize com geleia de frutas vermelhas. Sirva imediatamente.
Para acompanhar toda a programação esportiva, confira também a tabela oficial do Brasileirão e planeje o cardápio de cada rodada.
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Imagem: DronG | Shutterstock
