Sabores Incríveis

Cinco receitas rápidas com presunto para diversificar o almoço

O presunto é um curinga na cozinha e pode facilitar o preparo de pratos completos sem comprometer o sabor. Selecionamos cinco receitas que utilizam o ingrediente para transformar o almoço em uma refeição prática e saborosa.

Miniquiche de presunto e gruyère

Como é feita: a massa leva farinha, manteiga gelada, ovo e uma pitada de sal. Após descansar na geladeira, é aberta, acomodada em forminhas e pré-assada por dez minutos a 180 °C. O recheio combina presunto dourado na frigideira, creme de leite, ovos, queijo gruyère e temperos. A mistura é despejada sobre a base e retorna ao forno por cerca de 35 minutos.

Omelete incrementado

Método: ovos batidos com leite, sal e pimenta recebem recheio de cebola refogada, tomate em cubos e presunto. Cozida em fogo baixo, a omelete é dobrada ao meio e finalizada com salsinha picada.

Salada colorida com presunto

Etapas: alface-crespa serve de base para setores de pepino, milho, ovos cozidos e presunto em cubos. Maionese temperada com sal, pimenta e salsinha ocupa o centro do prato. Depois de refrigerar, a salada está pronta para servir.

Macarrão com presunto e ervilha

Procedimento: o macarrão é cozido até ficar al dente. Em outra panela, cebola e alho são refogados em azeite; na sequência entram presunto e ervilha. O macarrão escorrido se junta ao refogado, que é ajustado com sal e pimenta antes de ir direto à mesa.

Arroz de forno cremoso

Passo a passo: arroz já cozido é misturado a presunto, muçarela ralada, cenoura, milho, ervilha, tomate e cebola. O creme de leite traz cremosidade, e o queijo parmesão forma a cobertura. Vai ao forno a 200 °C até gratinar.

Cinco receitas rápidas com presunto para diversificar o almoço - Imagem do artigo original

Essas cinco sugestões mostram como o presunto pode ser o ponto de partida para pratos variados, unindo rapidez e sabor em qualquer dia da semana.

Quer ampliar o cardápio? Confira outras ideias na nossa seção de receitas diárias e continue explorando maneiras criativas de usar ingredientes simples.

Com informações de Tupi.fm

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