Café da manhã equilibrado: 5 alimentos que aumentam energia é a expressão que resume a importância de escolher bem o que vai ao prato logo cedo. Estudos recentes mostraram que quem toma café da manhã com frequência apresenta menor risco de obesidade e doenças crônicas, além de mais disposição física e mental ao longo do dia.
Mais do que comer cedo, vale selecionar ingredientes capazes de evitar picos de glicose e a queda brusca de energia típica dos açúcares e carboidratos refinados. Proteínas de alto valor biológico, fibras e gorduras saudáveis formam a combinação que sustenta saciedade, foco e bom humor até o almoço.
Café da manhã equilibrado: 5 alimentos que aumentam energia
Entre as opções mais recomendadas por nutricionistas, cinco itens se destacam pelo perfil nutricional, custo acessível e versatilidade no preparo:
Ovos (1 a 2 unidades) – fonte de vitaminas A, D, E e do complexo B, além de zinco, selênio e ferro, nutrientes ligados à imunidade e à saúde ocular. A colina presente nos ovos colabora com memória e concentração, enquanto a proteína prolonga a saciedade.
Iogurte grego (150 g a 200 g) – concentra mais proteína que o iogurte tradicional e traz probióticos que favorecem a flora intestinal, massa muscular e ossos.
Aveia sem glúten (2 a 3 colheres de sopa) – rica em betaglucana, fibra que auxilia na redução do colesterol LDL, regula a glicose e fornece triptofano, precursor da serotonina relacionada ao bom humor.
Frutas variadas – banana, abacate, mamão ou frutas vermelhas oferecem vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras que reforçam imunidade e produção de energia.
Pão integral (até 2 fatias) – quando realmente integral, fornece fibras que auxiliam a digestão, aumentam a saciedade e entregam vitaminas do complexo B, vitamina E, ferro, magnésio e selênio.
Para quem segue dieta sem glúten, basta trocar o pão por alternativas apropriadas. Já ultraprocessados, pães brancos, bolos e biscoitos açucarados provocam picos de glicose que resultam em cansaço precoce e ganho de peso quando consumidos com frequência, alerta a Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Testar diferentes combinações desses cinco alimentos ajuda a identificar qual arranjo garante mais energia e bem-estar. Observar sinais como fome precoce, sonolência ou dificuldade de concentração orienta o ajuste das porções de acordo com a rotina e, sempre que possível, com orientação profissional.
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