Sobremesas saudáveis com maçã são alternativas leves para quem quer adoçar a rotina sem abrir mão de nutrientes. Versátil e rica em fibras, a fruta permite preparos rápidos que equilibram sabor e bem-estar.
Fonte natural de antioxidantes, a maçã se adapta bem crua, cozida ou assada. A seguir, veja cinco receitas que usam ingredientes simples, como aveia, mel e óleo de coco, mantendo a lista livre de açúcares refinados.
Sobremesas saudáveis com maçã: 5 receitas práticas
Bolo de maçã invertido – Caramelize fatias de maçã com mel e óleo de coco, forre uma forma e cubra com massa de ovos, farinhas de aveia e amêndoas, canela e leite vegetal. Asse a 180 °C por 40 minutos e desenforme ainda morno para exibir a cobertura.
Chips de maçã assada – Fatie a fruta em rodelas finas, pincele suco de limão, polvilhe canela e asse em forno baixo (100 °C) por até duas horas, virando na metade do tempo. O resultado é um snack crocante sem fritura.
Pudim de chia com maçã caramelizada – Hidrate a chia em leite de amêndoas adoçado com mel por, no mínimo, quatro horas. Na hora de servir, cubra com cubos de maçã salteados em óleo de coco, mel e canela.
Maçã recheada com nozes e frutas secas – Retire o miolo, preencha a cavidade com mistura de nozes, aveia, cranberry, uva-passa, mel e especiarias. Asse coberto com papel-alumínio por 25 minutos, retirando a cobertura para dourar.
Cookies de aveia e maçã – Combine aveia em flocos, farinha de aveia, canela, mel, óleo de coco e fermento. Adicione cubos de maçã, modele os biscoitos e asse a 180 °C por 20 minutos, até dourarem nas bordas.
Além de saborosa, a fruta é apontada por estudos da Harvard T.H. Chan School of Public Health como aliada na prevenção de doenças crônicas, reforçando o valor de incluí-la no cardápio diário.
Para mais ideias leves e testadas em cozinha caseira, visite nossa seção de Receitas Testadas e continue explorando sabores que unem saúde e praticidade.
Crédito da imagem: Kolpakova Svetlana | Shutterstock
