Entradinhas para o Natal são a porta de entrada para uma ceia inesquecível e podem ser preparadas em menos de uma hora, sem perder o charme nem o sabor que a data pede. Pensando na praticidade, selecionamos quatro receitas que combinam ingredientes acessíveis e apresentação caprichada.
As sugestões agradam a diferentes paladares, utilizam técnicas simples e respeitam o tempo de cozimento ideal para preservar texturas. Todos os passos podem ser realizados com antecedência mínima, mantendo a segurança alimentar recomendada pela Embrapa.
Entradinhas para o Natal: 4 opções práticas e saborosas
Enroladinho de frango com bacon e ricota – Tempere 8 filés finos de frango com sal, alho em pó e pimenta. Recheie com ricota misturada a 1 colher (sopa) de creme de ricota. Enrole e envolva cada peça com 2 fatias de bacon. Asse a 200 °C por 30 a 35 min ou até dourar. Finalize com manjericão fresco.
Miniárvores de brie com tabule e romã – Hidrate ½ xícara de trigo para quibe em 1 xícara de água quente por 20 min, escorra e misture com salsa, hortelã, tomate, pepino, limão, azeite e sal. Corte 250 g de brie em 12 triângulos, espete palitos salgados como tronco, cubra com o tabule e decore com sementes de romã e salsa. Sirva imediatamente.
Crostini de brie com pera, mel e nozes-pecã – Pincele fatias de baguete com azeite e torre a 180 °C por 8 a 10 min. Sobre cada torrada quente, coloque queijo brie, lâminas finas de pera, um fio de mel e nozes-pecã picadas. Aromatize com ramos de alecrim e sirva ainda morno.
Canapés de salmão com pepino em formato de árvore – Corte 4 fatias de pão integral em quadrados, espalhe cream cheese e cubra com salmão defumado. Usando uma mandolina, faça tiras longas de pepino, dobre em zigue-zague, espete em palitos e adicione uma estrelinha de queijo no topo. Fixe no pão e finalize com pimenta-do-reino.
Com essas entradinhas para o Natal, a mesa ganha cor, textura e sabores que encantam desde o primeiro olhar até a última mordida. Deseja mais inspirações festivas? Visite nossa seção de Receitas Testadas e continue explorando ideias exclusivas para as comemorações de fim de ano!
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