O tradicional brigadeiro ganha uma alternativa cítrica e prática com esta receita de docinho de limão. A preparação utiliza apenas quatro ingredientes, dispensa utensílios complexos e mantém o passo a passo habitual dos doces de festa.
Ingredientes necessários
– 1 lata de leite condensado
– 1 pacote de suco em pó sabor limão
– 1 colher (sopa) de manteiga
– Granulado para finalizar
Modo de preparo passo a passo
Reúna os ingredientes numa panela e leve a mistura ao fogo baixo. Mexa continuamente até que a massa desgrude do fundo, ponto que indica a textura ideal para moldar.
Transfira o conteúdo para um prato untado e aguarde arrefecer. Com as mãos levemente untadas, forme pequenas porções em formato de esfera. Finalize passando os doces no granulado antes de servir.
Imagem: Dionisio Laranto via receitasdiarias.com
Aplicações e sugestões
O resultado pode ser servido em festas, lembranças ou consumido como sobremesa rápida. A receita mantém o equilíbrio entre doçura e acidez, característica do suco de limão em pó, sem exigir refrigeração prolongada.
