Lanches com frango ganham espaço entre praticantes de musculação por oferecerem proteína magra e carboidratos na medida certa, fator essencial para evitar hipoglicemia e melhorar o desempenho durante a atividade física.
A nutricionista Tamara Stulbach, doutora em Nutrição e Saúde Pública, reforça que a refeição deve ocorrer cerca de uma hora antes do exercício e ser repetida até 60 minutos após o término, garantindo reposição energética completa.
Lanches com frango: 7 opções leves para o pré-treino
Combinando praticidade e equilíbrio nutricional, as sete sugestões a seguir utilizam peito de frango desfiado como base. Cada preparo entrega proteínas de alto valor biológico, somadas a fontes de fibras e gorduras saudáveis, contribuindo para manutenção da massa muscular.
1) Sanduíche integral: pão com grãos, alface, tomate e frango refogado em azeite fornece carboidratos complexos, vitaminas A e C, além de gorduras monoinsaturadas.
2) Omelete de forno: ovos, frango, farinha de aveia e fermento compõem receita assada que combina proteína animal e vegetal, ótima para quem prefere evitar frituras.
3) Muffin de aveia: massa úmida leva leite, ovos e farinha de aveia; o recheio de frango acrescenta sabor e eleva o teor proteico, mantendo saciedade prolongada.
4) Mini pizza de couve-flor: base low-carb preparada com couve-flor, clara de ovo e muçarela. O molho de frango, palmito e tomate garante textura cremosa sem excesso de calorias.
5) Cuscuz de milho com frango: flocos de milho hidratados formam a porção de carboidrato; servido ainda quente, o prato é finalizado com frango acebolado rápido.
6) Tapioca recheada: disco de polvilho doce recebe frango, molho de tomate e milho-verde. Livre de glúten, torna-se alternativa leve para quem busca digestão rápida.
7) Crepe integral: massa de farinha de trigo integral batida no liquidificador é recheada com frango e salsinha, depois levada ao forno para gratinar, ficando crocante por fora e macia por dentro.
De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, combinar proteínas magras com vegetais e grãos integrais ajuda a manter níveis estáveis de glicose e evita picos de insulina que podem comprometer o rendimento esportivo.
As quantidades apresentadas podem ser ajustadas conforme o gasto calórico individual e a orientação de um profissional de saúde. O importante é não treinar em jejum e assegurar variedade de nutrientes ao longo do dia.
Para quem busca praticidade, preparar porções maiores de frango desfiado e deixá-lo refrigerado facilita a montagem dos lanches, reduzindo o tempo na cozinha em dias de treino.
No pós-treino, Stulbach recomenda repetir a dose de proteínas e inserir frutas ou leguminosas, completando o aporte de vitaminas e minerais necessários à recuperação muscular.
Em resumo, investir em lanches com frango antes da musculação garante energia sustentada e auxilia na construção de massa magra. Deseja mais ideias rápidas e saborosas? Visite nossa seção Receitas Testadas e continue explorando preparos pensados para o seu bem-estar.
Crédito da imagem: Luciana Rinaldi | Shutterstock
