Torta de liquidificador fit: 7 receitas leves e práticas são a solução para quem quer um jantar equilibrado sem passar horas na cozinha.
Combinando farinhas integrais, proteínas magras e vegetais, essas preparações vão ao forno em poucos minutos e entregam sabor com poucas calorias. A seguir, veja os ingredientes e o passo a passo de cada variação.
Torta de liquidificador fit: 7 receitas leves e práticas
1) Frango tradicional
Massa: bata 2 ovos, 1 xícara de iogurte desnatado, 1/4 de xícara de azeite, 1 xícara de farinha de aveia e sal. Misture 1 colher (sopa) de fermento. Recheio: 1 peito de frango cozido e desfiado, 1 tomate, 1/2 cebola, 1/2 xícara de milho, orégano e cheiro-verde. Monte em forma untada e asse a 180 °C por 35 min.
2) Palmito com grão-de-bico
Bata 3 ovos, 1 xícara de leite desnatado, 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico, 1 colher (sopa) de fermento, sal e pimenta. Recheie com 200 g de palmito, 1 tomate e 1/2 cebola. Forno a 180 °C por 30 min.
3) Espinafre e ricota
Massa leva 3 ovos, 1 xícara de leite desnatado, 1/4 de xícara de azeite, 1 xícara de farinha de aveia, sal, pimenta e 1 colher (chá) de fermento. Recheio: 1 maço de espinafre refogado, 200 g de ricota e 1/2 cebola. Asse por 30 min a 180 °C.
4) Alho-poró com cenoura
Bata 3 ovos, 1 xícara de leite de amêndoas, 1/2 xícara de farinha de aveia, fermento, sal e pimenta. Junte 1 alho-poró fatiado e 1 cenoura ralada. Forno a 180 °C por 30 min.
5) Frango com abobrinha
Misture 3 ovos, 1 xícara de leite desnatado, 1/2 xícara de farinha de aveia, fermento, sal e pimenta. Recheie com 200 g de frango desfiado, 1 abobrinha ralada e 1 cebola. Asse 30 min a 180 °C.
6) Atum, ovo e cebola
Refogue 1 xícara de cebola em 2 colheres (sopa) de azeite, adicione 300 g de atum escorrido, sal e pimenta; junte 2 ovos cozidos picados. Massa: 3 ovos, 1 xícara de leite desnatado, 1/3 de xícara de azeite, 1 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de flocos de aveia e fermento. Asse 35–40 min a 180 °C.
7) Tofu com espinafre
Bata 1 xícara de tofu, 1/2 xícara de água, 1/3 de xícara de azeite, 1 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico e sal; acrescente fermento. Recheio: 1 xícara de espinafre refogado e 1/2 xícara de cebola. Forno a 180 °C por 35–40 min.
Para mais orientações nutricionais, consulte os guias oficiais de alimentação saudável do Ministério da Saúde, que reforçam a importância de ingredientes naturais em receitas cotidianas.
Agora que você aprendeu sete versões de torta de liquidificador fit, experimente cada uma e descubra sua preferida. Visite nossa seção de Receitas Diarias para continuar inovando no cardápio e mantenha-se conectado às novidades da cozinha leve!
Crédito da imagem: DihandraPinheiro, Ingrid Balabanova e Chudo2307 | Shutterstock
