Receitas rápidas para café da tarde fazem toda a diferença quando a pausa no meio do dia pede algo saboroso, mas o tempo é curto. A seguir, confira seis preparos simples que utilizam poucos ingredientes e ficam prontos em minutos, permitindo renovar as energias sem complicação.
Doce ou salgado, no forno ou no micro-ondas, cada sugestão valoriza itens comuns da despensa brasileira, como polvilho, milho e banana. Segundo o Ministério da Saúde, lanches equilibrados ajudam a manter a disposição ao longo da jornada, reforçando a importância de escolhas práticas e nutritivas.
Receitas rápidas para café da tarde: 6 ideias práticas
1. Queijadinha clássica – Misture 395 g de leite condensado, 2 gemas peneiradas, 3 colheres (sopa) de parmesão e 1 xícara de coco ralado. Distribua em forminhas untadas e asse por cerca de 30 minutos em forno médio.
2. Biscoito de polvilho crocante – Escalde 500 g de polvilho azedo com 200 ml de água fervente, junte 150 ml de óleo, sal a gosto e 5 ovos, um a um. Modele com saco de confeitar em assadeira untada e leve ao forno a 180 °C por 25 minutos.
3. Bolo de milho cremoso – No liquidificador, bata 300 g de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga, ½ xícara de açúcar, 3 xícaras de leite, 1 xícara de fubá e 6 colheres (sopa) de farinha. Incorpore 1 colher (sopa) de fermento e 4 colheres (sopa) de parmesão. Asse em forma untada a 180 °C por 1 hora.
4. Pão de queijo na airfryer – Misture 1 xícara de polvilho doce, 1 xícara de polvilho azedo e ½ colher (chá) de sal. Escalde com ½ xícara de leite e ¼ xícara de óleo quentes. Depois de morno, acrescente 1 ovo e 1 xícara de queijo meia cura ralado. Modele bolinhas e asse na airfryer a 180 °C por 10–12 minutos.
5. Bolo de banana de caneca – Dentro de uma caneca de 300 ml, misture 1 ovo, 1 banana amassada, 4 colheres (sopa) de leite, 1 colher (sopa) de óleo, 3 colheres (sopa) de açúcar, 4 colheres (sopa) de farinha e 1 colher (chá) de fermento. Cozinhe no micro-ondas por 3 minutos.
6. Crepioca recheada – Bata 2 ovos com 3 colheres (sopa) de goma de tapioca e sal. Despeje em frigideira untada e doure dos dois lados. Recheie com 2 fatias de muçarela, 3 rodelas de tomate e orégano antes de dobrar e servir.
Com estas seis receitas rápidas para café da tarde, você ganha praticidade sem abrir mão do sabor. Aproveite para explorar outras opções na editoria Sabores Incríveis e continue renovando seu cardápio diariamente!
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