Tortilha com ovos e queijo surge como solução expressa para quem precisa de um lanche nutritivo sem abrir mão do sabor. Em apenas dez minutos, a combinação garante proteínas de qualidade, cremosidade interna e cobertura levemente crocante, ideal para café da manhã, lanche da tarde ou jantar leve.
A praticidade explica o sucesso da receita: a massa já vem pronta, os ovos batem rápido e o queijo derrete em poucos minutos. Ingredientes como salame, tomate e espinafre elevam o valor nutricional e podem ser trocados por versões mais leves, mantendo o mesmo método de preparo.
Tortilha com ovos turbina lanche rápido em 10 minutos
A lista básica inclui duas tortilhas de trigo, dois ovos, sal, pimenta-preta, salsa, pimenta-calabresa opcional, queijo muçarela ralado, duas colheres de molho de tomate, fatias de salame, tomate fatiado, folhas de espinafre e um pouco de água para umedecer a massa. O salame pode ser substituído por frango desfiado, peito de peru ou cogumelos, e a muçarela, por queijo prato ou minas padrão, sem alterar o tempo total.
O passo a passo é simples. Primeiro, umedeça a tortilha e acomode-a em frigideira antiaderente em fogo baixo. Bata os ovos com sal e pimenta e despeje sobre a base. Acrescente salsa, pimenta-calabresa e parte do queijo. Cubra com a segunda tortilha também umedecida e deixe firmar por cerca de cinco minutos. Vire com cuidado, espalhe molho de tomate, mais queijo, salame, tomate e espinafre. Cozinhe por mais cinco minutos até o queijo borbulhar.
Além de prática, a receita é versátil. Legumes como cebola-roxa, pimentão ou abobrinha podem entrar na cobertura, e a tortilha integral se encaixa bem em dietas com maior teor de fibras. De acordo com o Ministério da Saúde, a combinação de ovos e vegetais contribui para o aporte diário de vitaminas do complexo B e minerais essenciais.
Em resumo, a tortilha com ovos e queijo reúne rapidez, sabor e adaptação fácil a diferentes perfis alimentares. Para outras ideias que cabem na rotina, visite nossa seção de Receitas Testadas e continue explorando sabores práticos.
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