Uma combinação simples de carne bovina, vegetais e temperos garante um prato rápido para o dia a dia. A receita utiliza apenas sete ingredientes comuns e fica pronta em poucos minutos, atendendo a quem precisa de agilidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes necessários
500 g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de óleo vegetal
Modo de preparo passo a passo
1. Aqueça o óleo em uma panela média, mantendo fogo médio.
2. Acrescente a cebola e o alho; refogue até que fiquem levemente dourados.
3. Adicione a carne moída, mexendo para soltar os grumos. Cozinhe até que perca a cor rosada e comece a dourar.
4. Junte o tomate, tempere com sal e pimenta e misture bem.
5. Mantenha a mistura no fogo por cerca de cinco minutos, permitindo que o molho se reduza ligeiramente.
6. Desligue o fogo e sirva imediatamente.
Dicas de aproveitamento
A carne moída preparada desta forma pode acompanhar arroz branco, massas ou rechear sanduíches. O prato também aceita variações, como a adição de ervas frescas ou legumes picados, sem alterar o tempo total de preparo.
