Quanto custa um almoço de domingo para 5 pessoas em 2025 continua sendo uma pergunta frequente nas famílias brasileiras que querem manter a tradição sem estourar o orçamento. Com escolhas inteligentes de ingredientes, é possível servir uma refeição completa por menos de R$ 12 por pessoa.
O segredo está em combinar itens de alta produtividade, como arroz e feijão, com proteínas de menor preço, especialmente frango, e complementar o cardápio com salada, farofa e uma sobremesa simples.
Quanto custa um almoço de domingo para 5 pessoas?
Levantamento de preços em supermercados aponta que um pacote de 5 kg de arroz sai de R$ 20 a R$ 28, mas a porção usada no almoço custa cerca de R$ 2. O feijão varia de R$ 7 a R$ 10 o quilo, gerando gasto entre R$ 4 e R$ 5 para a refeição.
Entre as proteínas, a opção mais econômica é frango (coxas e sobrecoxas) a R$ 12–18/kg; para cinco pessoas, o custo fica em torno de R$ 15. Quem preferir linguiça toscana pagará R$ 14–18, enquanto cortes bovinos mais baratos elevam a conta para R$ 20–25.
Os acompanhamentos também cabem no bolso. Salada simples de alface e tomate custa R$ 7–10; farofa preparada com farinha, cebola, alho e manteiga sai por R$ 5–8. Bebidas variam de R$ 1,50 (sucos em pó) a R$ 7 (refrigerante de 2 l). Para a sobremesa, gelatina pesa apenas R$ 2–3, enquanto pudim caseiro fica entre R$ 9 e R$ 11.
Somando todos os itens, o total para servir cinco pessoas chega a:
- Frango: R$ 15
- Arroz: R$ 2
- Feijão: R$ 5
- Salada: R$ 10
- Farofa: R$ 8
- Bebidas: R$ 7
- Sobremesa: R$ 3–11
O valor final varia de R$ 50 a R$ 58, equivalente a R$ 10–12 por pessoa, mantendo a mesa farta e saborosa.
Dicas para reduzir ainda mais os gastos
Substituir carne vermelha por frango ou ovos, comprar verduras no fim da feira e apostar em temperos naturais são estratégias simples que cortam custos. De acordo com o IBGE, as proteínas avícolas têm aumentado menos que a bovina, reforçando a vantagem de trocar o cardápio.
Receitas de grande rendimento, como arroz com legumes ou feijão enriquecido com bacon, podem alimentar toda a família sem comprometer o sabor. Para a sobremesa, mousse de limão usa poucos ingredientes e rende porções suficientes.
No TikTok, o chef Patrício Carvalho mostrou ser possível preparar filé de frango cremoso com bacon para cinco pessoas gastando apenas R$ 40, destacando que planejamento e criatividade fazem diferença.
Em resumo, manter o tradicional almoço de domingo cabendo no bolso depende de escolhas conscientes e de aproveitar promoções semanais. Planeje o cardápio, diversifique as proteínas e prefira produtos sazonais para garantir economia sem abrir mão do prazer à mesa.
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